Geografía

Gargantilla se encuentra enclavada en el Valle del Ambroz, al norte de la provincia de Cáceres, a dos kilómetros de la N-630. Se encuentra rodeada de un importante bosque de castaños, de robles y frutales. La Garganta de Honduras atraviesa el pueblo y se convierte así en el motor de la agricultura y la ganadería, así como en el sistema de abastecimiento de agua de la población. Las montañas se encuentran surcadas por bancales construidos por sus habitantes para el cultivo del cerezo. Las tierras más bajas se utilizan para cultivar ciruelos, olivos y pastos. Gargantilla se encuentra a una altitud unos 570 metros y su clima es mediterráneo, con inviernos suaves y veranos calurosos. En el periodo estival se nota una gran merma en la cantidad de agua que arrastra la Garganta de Honduras.